虫草花并非冬虫夏草开的“花”
在南方很多都市的餐厅或者饭店里都有诸如“滋补虫草鸡”、“滋阴壮阳虫草鸭”、“滋阴补肾虫草汤”等等，而这些并不算贵的“虫草大餐”所用材料并非野生冬虫夏草，而是一种叫做“虫草花”的真菌！
虫草花又叫北虫草，从字面上看给人的感觉好像是冬虫夏草开的花一样，事实上，虫草花跟冬虫夏草并没有任何“亲戚”关系，它只是一种真菌而已，因为其所含“虫草素”的营养成分而被人们冠以虫草花的名字，旨在拉近其与冬虫夏草的“亲戚”联系！以达到虫草花作为营养滋补品的广告效应。
所以在这里，深圳回收冬虫夏草要提醒大家：虫草花并非冬虫夏草开的“花”！虽然虫草花跟冬虫夏草没什么关系，但是虫草花富含蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。作为一种颇受欢迎的食材，虫草花一般多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠。