冬虫夏草-产品分级

冬虫夏草分级方法

用人工分级的方法比较好。方法为取水分含量不低于4%至不高于8%之间的散装藏野生冬虫夏草后摊撒开，太干易折断，太湿虫体已不同程度膨胀变大，依据虫体外形大小分级。虫体外形大小相差5%以内为一个级别，不区分虫体颜色，藏野生冬虫夏草的原始虫体颜色和所生长的土壤颜色有较大关系，土壤颜色和地质岩层有关，在同一地区，地表岩层不一定相同，因此，藏野生冬虫夏草颜色对内在品质并无直接关系。

散装野生藏冬虫夏草无统一分级标准，不同地区分级方法有所不同。大体可分为10至32个级别。散装野生藏冬虫夏草可分：

1、统装野生藏冬虫夏草:统装野生冬虫夏草大体可分为6至13个级别；

2、选装野生藏冬虫夏草:选装野生冬虫夏草大体可分为8至19个级别。

主要类别

散装无包装野生藏冬虫夏草分为两大类：

1、无包装散货选装藏冬虫夏草等级

为依据虫体外形大小，人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草，简称：选草。

相邻两个级别每公斤藏虫草条数相差一百条，如一级品每公斤藏虫草条数在1899条内，二级品每公斤藏虫草条数在1900至1999条内，以此类推。各规格水分含量不低于3%至不高于5%之间，已折断藏虫草条数不高于3%（除十三级外，因第十三级为100%已折断的）。

2、无包装散货统装藏冬虫夏草等级

为无经任何挑选分级的原始野生藏冬虫夏草又名：统草、统装草、统装虫草。

相邻两个级别每公斤藏虫草条数相差一百条，如一级品每公斤藏虫草条数在2499条内，每公斤藏虫草条数在2600至2699条内，以此类推。各等级规格水分含量不低于3%至不高于5%之间，五级品以上已折断藏虫草条数不高于3%，六级品及以下已折断藏虫草条数不高于5%。