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怎样防止冬虫夏草发霉?

发布时间:2018-04-03 14:56:11  浏览次数:

   广州回收冬虫夏草认为食用冬虫夏草是用来养生保健和治病,但虫草一旦发霉了不但达不到保健和治病的效果,反而可能会因为霉菌起到反作用,从而贻误患者的最佳治疗时机。

      发霉的冬虫夏草不但影响冬虫夏草的卖相,影响虫草的销售价格,更重要的是严重影响冬虫夏草的营养价值,而且发霉严重的甚至可能存在治病的霉菌。那么怎样防止冬虫夏草发霉呢?

      大家都知道不管是食物或者衣物,发霉的最主要的原因就是受潮了。衣物放在潮湿的环境中会发霉,食物也会发霉,冬虫夏草也是一样。

      所以,防止冬虫夏草发霉最主要的就是要防止冬虫夏草受潮。广州回收冬虫夏草调查后发现一般情况下冬虫夏草受潮有两个方面的因素。

      一是内在因素。内在的因素就是虫草本身的干度不够,冬虫夏草适合长期保存的干度要求在95成以上,如果低于这个标准,时间长了,冬虫夏草酒容易发霉或虫蛀。

      二是外在因素。其外在因素就是冬虫夏草存放的环境过于潮湿,处在潮湿环境中的冬虫夏草会吸收周边的潮气,久而久之就会发霉变质。

      既然找到了冬虫夏草受潮的因素,那么在保存冬虫夏草前将冬虫夏草的干度保持在95成干度以上,并保证储存冬虫夏草的环境保持干燥就可以防止虫草发霉变质了。


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