虫草花是冬虫夏草开的花？
虫草花，顾名思义是虫草开的花，果真如此吗？其实不然，虫草花其实与虫草没有多大的关系，只是生产经营者未来自己养殖的产品好卖，故意起这么一个响亮的名字，旨在攀上冬虫夏草这个“亲戚”！
大家都知道，冬虫夏草名列三大补药（冬虫夏草、人参、鹿茸）之首，备受消费者青睐，但是，因为冬虫夏草只能野生，不可人工复制的特点，加上越来越多的有钱人越来越注重养生，冬虫夏草价格逐年上涨。所以，很多科技公司试图研究冬虫夏草人工培育的可行性。其中虫草花就是研究的成果之一，但是不管是从外型上、营养价值上虫草花都与野生冬虫夏草相差甚远，但是，从虫草花中提取物含有虫草素，加上这种产品通体金黄、形如花朵的花蕊，因此商家就不这种产品命名为虫草花，目的就是傍上冬虫夏草这个“大款”，一边卖个好价钱、好销量。事实证明，商家的这一做法是成功的，很多不了解冬虫夏草的消费都认为虫草花就是冬虫夏草开的花，有以虫草花作为主料和卖点的菜肴、汤类很是畅销，尤其是在广东这个很注重喝汤的地方。
但是，这里需要提醒大家的是，虫草花并非冬虫夏草开的花，而是一种利用科技手段人工培养的真菌类食材。
所以，虫草花是冬虫夏草开的花？--非也！