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冰箱保存冬虫夏草放冷藏还是冷冻层?

发布时间:2018-10-23 21:00:04  浏览次数:

冬虫夏草是很名贵的滋补品,价超黄金,因此很多客户家里的冬虫夏草总舍不得吃,总是搁在冰箱里放了又放。但最后往往因为缺乏广州回收冬虫夏草保存知识,最后导致虫草发霉、虫蛀损失掉的情况时有发生。那么冰箱保存冬虫夏草是放冷藏还是冷冻层呢?

冬虫夏草富含蛋白质,常温状态下随意存放容易受潮滋生细菌而发霉或虫蛀,尤其是在南方空气湿度大的地方,因此虫草存放要点是真空密封隔绝空气,原则上放在冰箱冷藏或者冷冻层均可,可以视需要保存时间的长短来决定,如果计划保存时间不长,建议放在冰箱冷藏层即可,方便随用随取,如果要想长时间保存,建议放在冷冻层,放冷冻层可以延缓细菌生存繁殖活跃度。因此冬虫夏草应该在密封前提下放冰箱冷藏或者冷冻层,真空后放冰箱冷冻层最佳。

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但是,广州回收冬虫夏草提醒,因为虫草交易流通大多采用盒装,在放入冰箱之前最好将虫草从礼盒中取出,放在可以密封的自封袋中,排出袋中多余空气密封后再放入冰箱冷藏或冷冻。


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